山东恒发生物科技有限公司位于邹城市石墙镇,山东邹城国家农业科技园区创新创业中心,是一家集食用菌及菌种研发、生产、加工、销售为一体的农业龙头企业,设有生产部、销售部、技术部、综合部、财务部、品管部等六部,现有员工145人,其中技术人员21人
公司自成立以来就十分重视科技研发,建有山东省企业技术中心、山东省一企一技术研发中心等6个省市级创新研发平台,设施设备齐全,拥有PCR仪、超净工作台、高压灭菌锅、马弗炉、解剖镜、生物电子显微镜等仪器设备100多台(套)
其菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工;营养十分丰富,植物蛋白含量高达25%,含18种氨基酸
玉木耳是邹城原产地产品。色泽温润如玉,口感清香脆嫩,每百克含粗蛋白7.3克、粗脂肪2.72克、膳食纤维35.1克、不饱和脂肪酸622毫克、菌类多糖6.56克,功能性成分高于黑木耳,玉木耳中含有丰富的多糖,膳食纤维含量较高
山东恒发生物科技有限公司位于邹城市石墙镇,山东邹城国家农业科技园区创新创业中心,是一家集食用菌及菌种研发、生产、加工、销售为一体的农业龙头企业,是国家重点人才计划创业企业和山东省泰山产业领军人才创业企业,公司被评为国家级高新技术企业、山东省瞪羚企业、山东省农业产业化重点龙头企业、山东省创新型企业、山东省专精特新中小企业等。 公司自成立以来就十分重视科技研发,建有山东省企业技术中心、山东省一企一技术研发中心等6个省市级创新研发平台,设施设备齐全,拥有PCR仪、超净工作台、高压灭菌锅、马弗炉、解剖镜、生物电子显微镜等仪器设备100多台(套);承担省市级科技计划项目十几项,获省市级科技奖励8项........